初競りの５億円の大間のまぐろ１貫いくら？

青森といえば〜〜

 

 

 

「家づくりは幸せづくり」

八戸・木の家でお馴染み

サイエンスホーム八戸

代表の橋本英文です

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それでは、

２０２６年１月８日（木）号

よろしくお願いします。

 

 

 

青森といえば〜

 

 

りんご、ねぶた

 

 

 

って、

あると思うけど、

大間のまぐろも青森代表

 

 

 

せっかく

青森に来たんだから、

大間まで行って、

マグロ食べたい

 

っていう県外の人は多い。

 

 

 

青森県でも、

大間は行きにくい場所。

 

 

 

青森市からも

八戸市からも

車で３時間半〜４時間

くらいはかかる。

（基本車です。）

 

 

 

 

２日前の地方新聞の一面。

 

 

 

 

大間のマグロの初競り。

すしざんまいが6年ぶりに競り落とした

ニュースだった。

 

 

金額にしてなんと５億円

お寿司をいくらで売ればいいんだろう？

 

 

すしざんまいのマグロ

 

原価計算したら、

たぶん眠れない

 

 

 

 

正直、
あれを仕入れて、
原価率を出して、
１貫いくらで売って…

 

 

 

 

１万〜１万二千貫分の

お寿司が取れるらしいんですけど、

 

 

一貫７万５千円程度にしないと

採算が取れないらしい。

 

 

 

店側は

 

「一人でも多くのお客さんに

食べていただきたいので、

 

『一番マグロ』は

1人一貫のみとさせていただいています」

 

 

と案内。

「 赤身398円」「中トロ498円」

「大トロ598円」（税別）という通常価格で提供されていた。

 

 

合うわけがない。

 

 

 

完全に赤字。

 

 

 

でも、
すしざんまいは毎年

いちばんまぐろをとりに行っている。

 

 

 

なぜか？

 

 

「マグロで儲けたい」
なんて、思っていない。

 

 

 

あれは、

 

 

初競でマグロを競り落としているというよりも、

話題を集めて、覚えてもらう。

 

 

 

正月に、
・テレビに出る
・ニュースになる
・名前を連呼される

 

 

「今年も、すしざんまいだな」

この一言を、日本中に刷り込む。

 

 

 

広告費にしたら、

２０億〜３０億かけたくらいの

インパクトらしい。

 

 

 

この採算が合わなくても、

広告宣伝費になって、

話題になればよい。

 

 

サイエンスホームで

行っている

 

 

 

ひのきの柱

1棟分プレゼントキャンペーン

 

 

 

 

でも、それで、

建ててくださった方が、

 

 

宣伝してくれるかもしれない

という思いも含めて、

 

 

今年も、

続けております。

 

 

実際

金額のインパクトが

 

大きければ大きいほど

話題性が大きくなる。

 

 

 

 

 

 

ブログNO　３９６９

 

 

 

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