ザンギ、サガリ、セコマ、ガラナ、サビオ

札幌は快晴１４度

 

 

次女はずっと、半袖、短パン

子供は、元気。

 

 

 

「家づくりは幸せづくり」

八戸・木の家でお馴染み

サイエンスホーム八戸

代表の橋本英文です

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それでは、

２０２６年５月５日（火）号

よろしくお願いします。

 

 

 

妻の実家。

 

北海道の帰省中です。

 

 

 

今日で北海道３日目。

 

 

 

昨日までの、

雨とは打って変わって、

今日は快晴です。

 

 

 

５月の北海道は
過ごしやすくて良いんですよね〜

 

 

お散歩したくて、

家の周りをお散歩していました。

 

 

 

 

 

やっぱり、

住宅街も道が広い。

 

 

 

そして、家の形が四角い。

 

 

 

住宅街の建物は、

屋根は雪を落とさない作りに

なっていてる。

 

 

一階の下にビルトインガレージを作っている。

 

 

 

 

こんな感じの、

建物について、

街並みについての

北海道の情報は、

 

 

 

スマホを眺めていると、

脳みそに情報としては

入ってくるんです。

 

 

 

 

 

だけど、やっぱり、

歩くと感じ方、

納得感が違うんです。

 

 

スマホの情報は

頭に入る情報。

 

 

 

実際に、現地にいって、

街を歩いてみる。

 

 

住んでみると、わかることは

ハラに落ちる。体で覚えるんだよな〜

 

 

 

 

 

 

僕が高校を卒業した時。

高校の同級生は、

東京・関東方面や東北へ

の進学が多かったんです。

 

 

それに比べると、

 

 

僕の肌感覚だと、

 

 

八戸から

北海道行った人は

少なかったんじゃないかな〜

 

 

 

小学校５年生の時、

家族旅行で、

 

北海道に行ったんですけど、

その時の北海道の空気感が

とっても大好きになって、

 

 

僕の記憶からその上質な

記憶がなくなることはなくて、

 

 

 

それで、高校卒業して、

大学から北海道に行ったんですよ。

 

 

 

 

 

なので、

１０代から２０代にかけて、

北海道（札幌）に８年おりました。

 

 

 

で、住んでみるといろいろ、

本州と違うな〜

 

というところがわかってくるです。

 

 

 

初めて、大学の学食で、

定食メニューを見て、驚いたこと。

 

 

ザンギ定食が人気NO１で、

 

 

サガリ定食がNO２となっている。

 

 

 

ザンギって何？　サガリって何？

 

 

 

 

今は、ネットの時代なので、

結構みんなしているんですけど、

 

 

 

僕が大学の学食で初めて、

ザンギや下りを知ったのは、

３０年前の時の話。

 

 

安室奈美恵さんがとか、

KinKi Kidsの曲が

よくかかっていた時代です。

 

 

 

 

 

AKBはまだなかったし、

モーニング娘。ができたくらい。

 

 

 

俳優の大泉洋さんは、

まだ北海道のローカルにしか

出ていなかったような時代。

 

 

 

なので、

スマホ、SNSとかGoogleとかない時です。

 

 

 

 

 

現地で初めて、

ザンキやサガリを知るんです。

 

 

 

ちなみに、

ザンギっていうのは、

北海道版の鳥の唐揚げ。

 

 

 

 

下味の付け方と、

タレの漬け込みが結構うので、

別物。

 

 

 

 

サガリは、本州で言うとハラミ。

 

 

でも、ハラミよりも脂身が少なくて、

さっぱりしているような気がする。

 

 

 

 

 

セイコーマートも知らなかった。

 

 

 

ここにしかない商品多数。

コーラみたいな味のガラナ。

 

 

これもセコマで初めて発見した。

 

 

 

セブンもいいけど、

北海道では

セイコーマートがホッとする。

 

 

 

北海道でしかあまり見ない。

 

 

 

あと、絆創膏はサビオという。

 

 

とかね。

 

 

 

そんな、かんじで。

観光なゴールデンウィークというより、

 

 

ゆっくり実家で過ごしているからこそ、

本当の日常の北海道を体感しているのでした。

 

 

 

 

 

 

ブログNO　４０８５

 

 

 

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