みなさん、こんにちは!
ブログがほぼ食べ物のネタばかりなのに写真が雑なMr現場監督です(笑)
今回はイタリア発祥の平たいパン「ピザ風フォカッチャ」を作ってみました
雨の日で子供と外遊びもできなかったのでパン作りにチャレンジ!
生地をこねて発酵させる時間は少しかかりましたが、だんだん膨らんでいく様子を見るのも楽しく、焼き上がりを想像しながら待つ時間もワクワクでした。
焼きあがったパンは外はこんがりカリっと中はふわふわでとっても美味しかったです
家族みんなであっという間に食べてしまいました。
娘も興味津々で、焼きたてのパンを見つめている姿がとても可愛らしかったです。
次はパンとは全く関係ないですが、娘に生地を踏んでもらってうどんを打ってみたいなぁ~なんて思ってます(笑)
それではまた