こんにちは。営業木村です。

まだ寒さが残りますが、暦の上では啓蟄。春が少しずつ動き出す季節になりましたね。

先日、桃の節句のお祝いにステーキハウス「STEAK　O]というお店で家内とランチ。

人気メニューには手作り和風ハンバーグセットや毬姫牛ランプステーキ弁当など、何をセレクトしようか迷いましたが、ふたりとも「サーロイン素敵セット」と「骨付きウインナー」をオーダー。

角ハイボールと骨付きウインナーにかぶりつきながらメインのステーキを待つ時間もワクワク。

お肉はワインでフランベして仕上げられ、香ばしさと程よい塩加減が絶妙！ステーキソースの味も自分好みでワサビを少々、とても美味しく頂きました。

何より気にいったのは、オーナーシェフが目の前でお肉を焼く姿。ライブ感満載で食事の時間がより一層楽しくなりました。

二人で季節を感じらながら、美味しいひとときを過ごしたことに感謝です。

今日はここまでです。有難うございました。